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你们地区著名的水果有哪些?味道如何?

2023-05-04 21:26:57 来源:南方养生网

1荔枝


(资料图)

荔枝果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。所以有苏东坡的“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”之说,更有“一骑红尘妃子笑”的传说,可见古代荔枝的珍贵和难得。

2三华李

三华李,别名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一,三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆等,每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。

3黄皮

黄皮原产中国南方,在中国一千五百多年的历史了。中国海南的花果期均提早1-2个月。黄皮,盛产于我国南方。它不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼,吃多了就上火;黄皮性平,被民间评为“正气”水果,有解暑、,民间有“饥食荔枝,饱食黄皮”之说,多吃无妨。黄皮的叶、果和种子等还可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效。

4鹰嘴桃

鹰嘴蜜桃也叫“鹰嘴蜜桃”,而广东连平有一种桃子叫鹰嘴桃,知道鹰嘴桃的人不多,能吃上鹰嘴桃的人更少,据说今年的桃子大概在7月中上旬上市哦。鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃,果实成熟时呈短圆形,果顶鹰嘴状突起 一般单重 100~250 g,果肉白色、近核部分带红色,肉质爽脆、清甜有蜜味,可溶性固形物含量在 14%~16%之间。

5龙眼

这个大家很多人都吃过,龙眼又称桂圆,龙眼是南亚热带名贵水果,富含营养,被视为珍贵补品,历史上南方“桂圆”北“人参”之说,据说龙眼有补益心脾润肤美容等多种功效,龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可提高热能、补充营养。

6杨梅

杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅,杨梅,看着很美,吃着有点酸,价格也不便宜,牙齿不好的不能多吃,摘杨梅,娱乐多于吃水果。

7火龙果

火龙果,又称红龙果,火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。

8枇杷

枇杷,别名:芦橘,成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。枇杷在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”,枇杷与樱桃、杨梅并称“初夏三姐妹”。

9人心果

原产美洲热带地区,中国广东、有栽培。人心果是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。因为人心果的果形像柿子,也可以叫做“吴凤柿”。 是营养价值很高的一种水果。果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。

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